Kitchen Crew - Astro Indonesia (Jakarta Timur Hub)

Bergabunglah dengan Astro Indonesia sebagai Kitchen Crew di Jakarta Timur Hub kami! Kami mencari individu yang bersemangat dan teliti untuk mendukung operasi dapur dan persiapan makanan di berbagai lokasi utama, termasuk Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Dengan fokus pada kualitas dan efisiensi, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Di Jakarta Timur Hub, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh tantangan dan inovatif. Kami menggunakan sistem manajemen dapur terintegrasi seperti SAP dan FIS untuk memastikan operasi yang lancar dan akurat. Dengan pengalaman di bidang kuliner atau manajemen dapur, Anda akan membantu memastikan bahwa setiap hidangan disiapkan dengan standar tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengawasi persiapan makanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan untuk memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan dalam persiapan hidangan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.
• Melaporkan masalah atau ketidaksesuaian ke manajemen dapur untuk tindakan yang diperlukan.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa di industri kuliner atau manajemen dapur.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen dapur atau keamanan makanan adalah plus.
• Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan memiliki inisiatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait