Lead Line Cook

Bit Glow Dinamis · 📍 Dili · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bit Glow Dinatis adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan makanan. Kami mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Lead Line Cook bertanggung jawab atas operasi dapur dan memastikan kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan sesuai standar yang ditetapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan sesuai standar yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.,Melakukan inspeksi harian dan bulanan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim line cook.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keselamatan makanan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang ditemukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikat keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasi dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan kuantitas produk.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.Kemampuan untuk melakukan inspeksi kebersihan dan sanitasi.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.Kemampuan untuk mematuhi peraturan dan standar keselamatan makanan.Kemampuan untuk melaporkan kinerja dapur dan masalah yang ditemukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait