Lead Staff Kitchen
ZENIX Indonesia · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
ZENIX Indonesia sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada pelayanan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim kitchen untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi tamu.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengawasi dan mengelola jadwal kerja tim kitchen.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan kelancaran operasional restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas makananSanitasi dan kebersihanInventarisasi stokKomunikasiMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang