Sous Chef
Mandiri Jaya Abadi · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Mandiri Jaya Abadi adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.
Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk terus belajar dan berkembang, serta siap untuk mengambil tanggung jawab dalam memimpin tim. Jika Anda seorang profesional yang bersemangat dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas dan layanan pelanggan, kami menunggu lamaran Anda.
Di Mandiri Jaya Abadi, kami menghargai keragaman dan inklusi, dan kami percaya bahwa setiap individu memiliki kontribusi unik untuk ditawarkan. Kami berharap Anda akan bergabung dengan kami dalam menjaga standar tinggi dalam industri kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mengawasi persiapan makanan untuk dapur utama.Memimpin dan melatih tim sous chef atau asisten.Mengembangkan menu dan memastikan kualitas dan keberlanjutan.Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur.Mengawasi persediaan dan pengeluaran bahan baku.Berkomunikasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.Memastikan semua peraturan dan regulasi industri diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 3 tahun.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen TimPengelolaan OperasionalKualitas MakananKepatuhan RegulasiKomunikasi Efektif
Lowongan Terkait